Vamos preparar uma salada deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão! Esta Salada de Verão com Tomate, Pepino, Cebola Roxa e Alface é uma opção saudável e cheia de sabor, ideal para quem busca uma alimentação leve e nutritiva. Rica em vitaminas, minerais e fibras, esta salada combina a crocância do pepino e da alface, a suculência dos tomates e o sabor marcante da cebola roxa. Além disso, o tempero simples de azeite, limão, sal e pimenta realça o sabor dos ingredientes frescos sem mascará-los. Perfeita como entrada ou acompanhamento, esta salada vegana é fácil de preparar e pode ser adaptada ao seu gosto pessoal, adicionando outros ingredientes como ervas frescas. Vamos aos detalhes de como montar essa delícia!
Salada de Verão com Tomate, Pepino, Cebola Roxa e Alface
Ingredientes:
2 tomates grandes (cortados em cubos)
1 pepino grande (fatiado)
1 cebola roxa média (cortada em rodelas finas)
Folhas de alface (quantidade a gosto, lavadas e rasgadas)
Azeite de oliva
Suco de limão
Sal e pimenta (a gosto)
Folhas de manjericão fresco (opcional)
Modo de preparo:
Lave bem todos os vegetais. Corte os tomates em cubos, fatie o pepino e corte a cebola roxa em rodelas finas.
Em uma tigela grande, misture os tomates, o pepino e a cebola roxa.
Adicione as folhas de alface, misturando delicadamente para que não amassem.
Para o tempero, combine azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta em um recipiente à parte. Mexa bem para que todos os ingredientes se integrem.
Despeje o tempero sobre a salada e misture suavemente para distribuir de forma homogênea.
Se desejar, adicione folhas de manjericão fresco para um toque extra de sabor e aroma.
Sirva a salada imediatamente para aproveitar ao máximo a frescura dos ingredientes.
Essa salada é uma explosão de frescor e sabor, perfeita para acompanhar qualquer refeição ou mesmo como prato principal em um dia quente. Bon appétit!
